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★オガアツカレーが誕生しました！★

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公開日：2025/04/11

【カルディのスパイスカレーセットで本格カレー作ってみたよ〜！

どうも玉造グルメリポーターのオガアツです！

ある日ふらっと立ち寄ったカルディで、ついに見つけちゃいました…！

「スパイスからつくるインド式カレーセット」！！！これはもう、買うしかないやつ！

玉造や森ノ宮にある美味しいカレー屋さんに行くたびにずっと「スパイスからカレー作ってみたいな〜」って思ってたけど、いきなりクミンだのターメリックだの個別で買うのはちょっとハードル高いし、何より揃えるの面倒…って思ってたぼくにドンピシャのアイテムでした！

中には小袋に分かれたスパイスが入っていてちゃんとレシピ付き！初心者に優しすぎて泣ける…！

コリアンダー、クミン、ターメリック、ブラックペッパー、パプリカパウダー、フェンネル、赤唐辛子！もう名前だけでちょっとプロになった気分！

まずは玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまでじ〜っくり炒めます！

ここがちょっと地味だけど、カレー作りのキモらしいのでがんばる！焦げないように気をつけながら、じわじわ炒めていきます！

そこに、すりおろしたにんにく＆しょうがを追加！香りが一気に本気出してきて、テンション爆上がり！！

さらにトマト缶を加えて、コトコト煮ていきます！

そして…ついにスパイス投入の瞬間！！

混ぜた瞬間、キッチンが完全にインド！！！

クミンとかターメリックの香りがふわ〜っと広がって、「今、絶対いい感じにカレー作ってる！」って確信しました！

鶏もも肉を加えて炒めて、水とヨーグルト、ローリエを加えて煮込みタイム！

スパイスの香りとチキンの旨味がグツグツ混ざっていく様子がもう、見てるだけで幸せ！

完成したカレーがこちら！

一口食べてみたら…「え！？お店！？むしろお店よりうまいんちゃう！？」ってなりました！！！

スパイスの風味がしっかりしてるのに、ツンとしすぎずちゃんとまろやか！

辛さもほどよくて、ヨーグルトの効果で優しい味になってます！

ご飯が止まらん…！スプーンが止まらん…！無限カレータイム突入！！！

ちなみに1箱でカレー2回分くらいは作れるのでコスパも良し！

余ったスパイスでアレンジしてオリジナルカレー作るのもアリかも！？

チーズ乗せたり、ゆで卵トッピングしたり、自由に楽しめそうです！

というわけで、カルディのスパイスカレーセット、めちゃくちゃおすすめです！！！

「スパイスからカレーって難しそう…」って思ってる人こそぜひ使ってみてほしい！

ちょっとした非日常感と、「俺、やればできるやん！」感をくれる最高のキットです！！

さあ、次はどんなカレー作ろうかと考え中です^_^

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